Održavanje · 5 min čitanja
Održavanje bez muke
Što proizvođači stvarno traže, i koliko često
Aparat ne počne loše raditi odjednom. Ulja se talože, kamenac raste, a gumica tvrdne, malo po malo. Dobra vijest: proizvođači točno pišu što treba raditi. Loša: svaki piše drugačije.
Svaki dan
- Nakon zadnjeg shota pusti vodu kroz grupu i četkom prođi gumicu i tuš.
- Isperi ručku i basket.
- Parnu cijev obriši i ispusti nakon svakog mlijeka.
- Kod E61 aparata možeš svaki dan napraviti kratki backflush samo vodom. Rocket to navodi u uputama. Gaggia u uputama opisuje samo čišćenje tabletom.
Backflush sa sredstvom za čišćenje
Koliko često ovisi o aparatu. Rocket i Lelit navode jednom tjedno, ECM svakih 90 do 140 kava, a Gaggia za Classic E24 jednom mjesečno. Sage aparati sami jave lampicom kad je vrijeme za program čišćenja s diskom i tabletom.
Postupak prema Urnexu: slijepi filter i sredstvo, pumpa 10 sekundi, stanka 10 sekundi, pet puta, pa isto bez sredstva.
Svaki mjesec
- Skini tuš grupe i očisti ga.
- Očisti mlinac redovito, prema uputama mlinca.
Kamenac
Što je voda tvrđa, kamenac nastaje brže. Ali odvapnjivanje nije isto za sve aparate:
- Gaggia Classic E24: svaka dva mjeseca, Gaggijinim sredstvom.
- Sage i De'Longhi Dedica: kad aparat javi lampicom.
- Rocket, ECM, Lelit (E61): Rocket u uputama ne preporučuje da sam odvapnjuješ, a ECM i Lelit to prepuštaju servisu. Umjesto toga traže mekanu ili filtriranu vodu.
La Marzocco za svoje aparate navodi ukupnu tvrdoću vode od 70 do 100 ppm. Prije prvog odvapnjivanja pročitaj upute svog aparata.
Otprilike jednom godišnje
- Gumica grupe: ranije ako ručka ide preko šest sati ili curi sa strane.
- Tuš grupe: zajedno s gumicom.